Применение клена платановидного
Клен платановидный - дерево 20 — 30 м высотой. Листья лопастные, на концах лопастей острые, выемчатые, между лопастями закругленные, голые.
Цветы желтовато-зеленые, собраны в прямых многоцветковых щитках. Крылатки крупные, 3,5 — 5,0 см длины, сросшиеся по две. Цветет клен рано весной, в апреле — начале мая.
В пищу у клена используют сок. Добывают его во время весеннего сокодвижения — в марте, это одна из самых ранних примет весны. Следует подчеркнуть, что после окончания добычи сока надо надсечку и отверстие замазать глиной и завязать.
Во время Великой Отечественной войны ученые-ботаники г. Казани, совместно с ботаниками АН СССР, специально выезжали в определенные лесничества с целью налаживания в хозяйстве дела по добыче сладкого кленового сока.
Кленовый сок использовался как дополнительное углеводное питание населения и раненых бойцов, находившихся на излечении в госпиталях города.
Клен является ранневесенним медоносом. Кленовый мед — светлый, душистый, приятный на вкус.
Химический состав кленового сока изучен недостаточно. Известно, что в нем содержится 3—3,5% сахаров. Для получения большей концентрации сок выпаривают. В листьях много витамина С.
Молодые листья клена платановидного используются в народной медицине как желчегонное, антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее и болеутоляющее средство.
Настои или отвары из свежих или сухих измельченных листьев применяют при желтухе, почечно-каменной болезни, цинге и как противорвотное средство.
Свежие измельченные листья, приложенные к гнойным ранам и язвам, способствуют лучшему их заживлению. Кленовый сок применяют при цинге и болях в пояснице.
Древесина легко полируется и используется в мебельном производстве. Из листьев получают краску.
Клен платановидный широко распространен в широколиственных и смешанных лесах республики, является типичным спутником дуба. Дерево декоративное. Листья осенью окрашиваются в золотисто-желтый или оранжевый цвета, что придает дереву неповторимую красоту.
Клен следует шире культивировать в наших городских садах и парках.