Цинк способствует росту и восстановлению клеток, нормальной работе иммунной системы; участвует в процессах, отвечающих за обоняние и вкус; необходим для работы более 100 ферментов, обеспечивающих окислительно-восстановительные процессы и тканевое дыхание; влияет на активность гонадотропных гормонов гипофиза; принимает участие в реализации биологического действия инсулина; нормализует жировой обмен, усиливая распад жиров; предотвращает жировую дистрофию печени; участвует в кроветворении.