Чесночница - двулетнее травянистое растение из сем. Крестоцветных. Стебель 30— 100 см высотой, с сизоватым налетом, голый, лишь в нижней части большей частью волосистый.

Нижние листья почковидной формы, крупно-выемчатые, собраны в розетку, верхние — треугольные, острозубчатые. Цветы белые, довольно мелкие. Стручки до 7 см длиной, округло-четырехгранные, толстые, торчащие. Цветет с половины мая до июля.

Листья растения употребляются как пряность вместо чеснока, особенно популярны они у народов Кавказа и Средней Азии.

Химический состав чесночницы изучен недостаточно, хотя известно, что растение содержит эфирное аллиловое масло, обладающее чесночным запахом благодаря глюкозиду синигрину.

В семенах содержится 30% жирного масла.

Настой верхушек стеблем с листьями применяют в народной медицине при астме, цинге, против глистов.

Измельченные листья и водный настой растения используют наружно при нарывах, язвах и злокачественных новообразованиях на коже.

Чесночница — лесное растение, встречается главным образом в тенистых местах, под пологом лиственного леса, по берегам мелких водоемов, иногда образует небольшие заросли.

Растет во всех природных районах Татарии.